にこりの木

"美味しいものを美味しいトキに、
　　　　　　　　　ほっと一息にこり時間"
をコンセプトに今までとこれから出会う、こだわり素材を使い一つ一つのお菓子を丁寧に作っています。
美味しい"にっこり"笑顔を糧に成長する、
工房のみのお菓子屋さんです。

「地産地消のこだわり」
小麦粉は挽きたて、卵は産みたてを地元の農家さんから直接仕入れています。

「産直のこだわり」
各地の農園さんにコンタクトを取り、こだわりの詰まった果物を厳選しています。

「自然食材へのこだわり」
ナッツやチョコレートなどはオーガニックのものを使い、着色料や保存料は使っていません。

「季節へのこだわり」
日本の季節の移り変わりをイメージし、旬の食材をたくさん取り入れたお菓子作りを心がけています。

＊工房のみのお菓子屋さん
＊オンラインショップ/委託販売
＊地産地消　小麦粉/卵/フルーツ
＊産直/美味しい食材を探し歩いてます
＊菓子製造業　食品営業許可　取得(2021.3)
＊栄養士免許／調理師免許
＊食品衛生協会会員
＊茨城県/古河市